Работа для заведующего производства

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдена 81 вакансия заведующего производства

Сортировать по дате
Внимание!
Поиск в Тучково не дал результатов. Поиск осуществлялся по Москве и Московской области
обновлено 18 янв

Заведующий производством

Перекресток , Москва , м. Аэропорт, м. Динамо, м. Сокол , а также еще 2 станции метро , м. Октябрьское поле, м. Полежаевская
от 50 000 Р
Должностные обязанности
В супермаркет "Перекресток" г. Москва, м. Октябрьское поле требуется заведующий производством (горячее производство и пекарня): Организация и контроль работы персонала на производстве Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов Контроль...
Требования
Желателен опыт работы в аналогичной должности Знание технологических процессов
обновлено 18 янв

Начальник мясного производства / Заведующий производством

Перекресток , Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Мясо – нежный продукт, требующий к себе особого бережного отношения. Для этого высококвалифицированного специалиста нет мелочей в производстве. Он отлично понимает, от того, как организовано дело, зависит качество конечного продукта. Мясное производство – это целое...
Требования
Вы должны иметь: среднее специальное или высшее образование; опыт работы в аналогичной должности; лидерские качества; желание расти профессионально.
обновлено 18 янв

Заведующий производством на пищеблок больницы

ГКБ № 64 , Москва
от 45 000 Р
Требования
Образование по специальности
обновлено 18 янв

Заведующий пекарным производством

Карусель , Сергиев Посад
от 52 900 Р
Должностные обязанности
Управлять хлебопекарным и кондитерским производством в гипермаркете для обеспечения качества и безопасности продукции; Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли,...
Требования
Среднее специальное образование в области хлебопекарного и кондитерского производства Опыт работы в области хлебопекарного и кондитерского производства на руководящей должности не менее 2-х лет; Знание технологии приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий; ...
обновлено 18 янв

Ночной су-шеф / Заведующий производством

Невский Берег , Москва
от 55 000 Р
Должностные обязанности
Разработка ассортимента фасовочных блюд: НЕОБХОДИМО не только придумать и внедрить новые блюда в производственных масштабах, но и интересно и незаурядно представить их клиенту, который в свою очередь, нацелен на обычного потребителя. Обеспечение выпуска фасовочной...
Требования
Аналогичный опыт работы от 3-х лет на крупном производстве. Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции. Знание санитарных норм и правил. Знание...
обновлено 18 янв

Заведующий производством

0 калорий , Москва
от 60 000 Р
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью Обеспечение выполнения производственных заданий Оперативный учет Контроль за соблюдением стандартов качества выпускаемой продукции Контроль над соблюдением санитарных норм, сроков хранения полуфабрикатов...
Требования
Образование высшее профильное Знание технологий приготовления кондитерских изделия (торты, пирожные, десерты) Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет Знание требований охраны труда и пожарной безопасности Знание правил личной гигиены Знание стандартов ХАССП, ИСО...
обновлено 18 янв

Заведующий кулинарным производством

Магнолия , Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Руководство деятельностью кулинарных цехов; Контроль за качеством изготовляемой продукции; Обучение и мотивация сотрудников; Помощь в проведение технического и хозяйственного контроля.
Требования
Образование – высшее, среднее специальное; Знание специфики и технологий кулинарного производства; Знание санитарных норм кулинарного производства; Контроль учета сырья и продукции; Опыт работы в аналогичной должности от года.
обновлено 18 янв

Шеф-повар / Заведующий производством

Гранат , Лыткарино
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 18 янв

Заведующий производством

до 35 000 Р
Должностные обязанности
Работа в столовых детских садов, школ. Соблюдение правил техники безопасности Приготовление холодных и горячих блюд Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи Работа на раздаче Поддержание порядка на рабочем месте Организация...
Требования
Исполнительность, ответственность. Опыт работы от 1 года Профильное образование (не ниже среднего специального) Наличие действующей мед книжки
обновлено 18 янв

Помощник заведующего производством

Альфакон , Руза
от 27 000 до 32 000 Р
Должностные обязанности
Ведение отчетности; Ведение журналов, табелей; Формирование заказа продуктов; Выполнение поставленных задач заведующим производством или шеф-поваром.
Требования
Желательно наличие медицинской книжки; Опыт работы на пищевом производстве будет являться преимуществом; Уверенный пользователь ПК; Умение работать в команде, ответственность, исполнительность, внимание к деталям..
обновлено 18 янв

Заведующий производством

Гранат , Москва
от 70 000 Р
Должностные обязанности
Организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и «горячий стол») Соблюдать действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ; Организовывать выпуск продукции; Контролировать работу персонала; Следить за соблюдением технологического процесса...
Требования
Знать правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования.
обновлено 17 янв

Заведующий производством

Crocus Group , Немчиновка
от 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль рабочего процесса на производстве. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Соблюдение технологических и калькуляционных карт. Аналитика рентабельности. Заказ сопутствующих товаров. Контроль соблюдения сроков годности продукции...
Требования
Аналогичный опыт работы от 3-х лет. Ответственность, внимательность. Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО!
обновлено 17 янв

Заведующий производством / Су-шеф (м. Митино)

Гарант-Инвест Ритейл , Москва , м. Митино
По договоренности
Должностные обязанности
Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана; Руководство коллективом поваров, кладовщиков, технических работников; Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане; Обеспечение высокого уровня качества приготовления блюд для...
Требования
Наличие опыта работы в аналогичной должности от 1 года; Навыки управления персоналом; Хорошие навыки планирования, организации и контроля; Опыт по разработке и ведению технологических карт, расчет и анализ себестоимости блюд, Опыт работы со складской программой Store...
обновлено 17 янв

Заведующий пекарным производством

до 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и координация работы цеха; Контроль соблюдения технологии приготовления продукции (дрожжевое, слоеное, песочное тесто); Контроль планового выхода и качества выпускаемой продукции (от 7 000 шт в смену); Осуществление приема сырья со склада.
Требования
Профильное образование; Опыт работы на аналогичной должности от трех лет; Знание основ технологического процесса выпечных изделий, рецептур.
обновлено 17 янв

Старший зубной техник / Заведующий производством зуботехнической лаборатории

от 60 000 Р
Должностные обязанности
1. Организует работу зуботехнической лаборатории по своевременному и качественному изготовлению зубных протезов. 2. Принимает участие в подборе кадров, расстановке зубных техников, распределении обязанностей между ними в зависимости от их квалификации. 3. Получает...
Требования
Среднее профессиональное образование по специальности "Стоматология ортопедическая", сертификат специалиста по специальности "Стоматология ортопедическая", организаторские способности и опыт работы зубным техником не менее 5 лет. Опыт работы старшим зубным техником.
обновлено 17 янв

Заведующий производством / Старший повар

Априори , Серпухов
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Организация процесса питания военнослужащих по норме: Составление меню; Разработка новых блюд; Контроль качества сырья, технологии приготовления; Контроль санитарных требований; Составление отчётов; Составление заявок на товары, сырьё.
Требования
Гражданство РФ; Опыт работы в столовой; Знание технологий процессов приготовления блюд; Опытный пользователь ПК; Знание СанПин; Наличие мед.книжки; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость, Умение руководить персоналом (10-20 человек).
обновлено 17 янв

Заведующий кулинарным производством

до 64 500 Р
Должностные обязанности
Управление персоналом кулинарного производства Фабрики Кухни; Осуществление контроля над технологией выпуска продукции; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм; Осуществление заказов сырья и готовой продукции.
Требования
Опыт работы в данной должности; Знание мясного, рыбного, салатного производства и горячей кулинарии; Умение работать руками, контролировать процесс производства продукции, рассчитывать потребность сырья; Умение читать технологические карты и делать проработки; Опыт...
обновлено 16 янв

Заведующий производством

Зощук М. А. , Видное
По договоренности
Должностные обязанности
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Распределять производственные задания своим заместителям, составлять...
обновлено 16 янв

Заведующий пищевым производством в детский сад, школу

Гранат , Зеленоград
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы производства Бесперебойное обеспечение работы столовой (детского сада, либо школы) Активное участие в приготовлении блюд, согласно технологическим картам Формирование и контроль заказа продуктов, приём товара Осуществление постоянного...
Требования
Опыт в аналогичной должности не менее года Знание правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов Опыт работы поваром Готовность к динамичной работе Личное участие в приготовлении блюд Умение читать технологические карты Способность руководить...
обновлено 16 янв

Заведующий производством гипермаркета

О'КЕЙ , Москва , м. Варшавская, м. Каширская, м. Коломенская , а также еще 1 станция метро , м. Нагатинская
от 79 200 Р
Должностные обязанности
Управление торговым процессом отдела Собственное производство с целью выполнения плановых показателей, увеличения товарооборота; контроль за соблюдением санитарных норм; взаимодействие с проверяющими органами; организация и контроль учета сырья и готовой продукции;...
Требования
Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет опыт управления производством, пекарней; опыт управления персоналом не менее 30 чел; Наличие навыков планирования, аналитических способностей, ПК - опытный пользователь.
обновлено 16 янв

Шеф-повар / Заведующий производством

от 60 000 до 100 000 Р
Должностные обязанности
Во внутреннюю столовую салона BMW (а также кафе) требуется Заведующий производством, Шеф-повар. 1. Контроль за производством на кухне 2. Прием, обучение и увольнение персонала 3. Составление графика выхода 4. Составление сезонного меню, разработка и внедрение новых...
Требования
Наличие профильного образования Опыт работы су-шефом в сфере общественного питания от 3-ех лет Знание ПК - Excel, Word
обновлено 16 янв

Повар / Заведующий производством (шеф-повар)

По договоренности
Должностные обязанности
Работа поваром или заведующим производством (шеф-поваром) в пищеблоках школ городского округа Химки.
Требования
Возраст и пол не имеют значения. Опыт работы. Ответственность. Наличие медицинской книжки. Приготовление пищи. Аккуратность.
обновлено 16 янв

Шеф-повар (заведующий производством)

По договоренности
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения учреждения (пищеблока общеобразовательного учреждения). Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада,...
Требования
Опыт работы (поваром, заведующим производством). Пол и возраст значения не имеют. Ответственность. Наличие медицинской книжки. Приготовление пищи. Аккуратность. Знание русской кухни. Холодный цех. Горячий цех. Ответственное отношение к работе. Руководство пищеблоком...
обновлено 15 янв

Шеф-повар / Заведующий производством

до 70 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью кафе и столовой. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует...
Требования
Профильное образование опыт работы на предприятиях общепита
обновлено 15 янв

Заведующий производством (рыбный цех)

Гиперглобус , Балашиха
По договоренности
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью отдела рыбного производства; Контроль стандартов качества и технологии изготовления выпускаемой продукции; Контроль и формирование заказов на необходимые полуфабрикаты, сырье. Составление и контроль выполнения...
Требования
Профильное образование (пищевое производство) Опыт работы на пищевом производстве (кулинария/ресторан/ мясное производство), в должности технолога/заведующего производства от 3х лет. Опыт работы в программе учета 1С или R-keeper Готовность к стажировке от полугода г....
обновлено 14 янв

Заместитель директора по производству / Заведующий производством

По договоренности
Должностные обязанности
Организация, планирование и управление процессами производства Регулирование технологий производства выпускаемой продукции, внедрение новых технологий производства продукции. Контроль выполнения плана производства. Анализ производственных процессов, выработки норм....
Требования
Опыт руководящей работы на предприятиях мясопереработки. Высшее профильное образование. Опыт управления производством на пищевых предприятиях, знание производственных процессов на пищевом производстве Уверенный пользователь ПК (MS Office) Опыт внедрение новых...
обновлено 12 янв

Заведующий производством фабрики-кухни

от 60 000 Р
Должностные обязанности
Руководство в должности Заведующий производством Тотальный контроль за производством и качеством выпускаемой продукции: соответствие выпускаемой продукции технологическим картам; качество выпускаемой продукции; внешний вид; полнота выпуска цехами заказов; вес;...
Требования
Высшее специальное образование обязательно: технолог производства общественного питания или другое профильное. Опыт работы: руководство производственным цехом в общественном питании не менее 5 лет с численностью работников не менее 50 человек. Ответственность,...
обновлено 18 янв

Мастер хлебобулочного производства

до 60 000 Р
Должностные обязанности
Обеспечение выполнения производственных заданий, Ритмичный выпуск продукции высокого качества по стандартам компании, Производственный и технологический контроль; Контроль качества входного сырья и готовой продукции; Контроль санитарного состояния производства;...
Требования
Опыт руководства коллективом (не менее 15 человек); Высшее профильное образование; Опыт работы от 3х лет в должности технолога, мастера, заведующего производства на предприятиях по производству хлебобулочных или кондитерских изделий; Знание технологии производства...
обновлено 18 янв

Заведующий складом

Азбука Вкуса , Москва
до 46 000 Р
Должностные обязанности
Комплексное руководство складом и организация работ; Организация погрузочно-разгрузочных работ по приемке и отпуску товаров; Организация предпродажной подготовки и подачи товаров в торговый зал; Организация работ по хранению товаров на складе; Обеспечение...
Требования
Опыт работы зав. складом в розничной торговле (продукты питания).
обновлено 18 янв

Заведующий столовой

АВТОБАН , Ногинск
до 35 000 Р
Должностные обязанности
1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи...
Требования
1. Нормативные правовые акты, другие руководящие и методические документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания; организацию производства и управления столовой, задачи и функции ее подразделений; передовой отечественный и зарубежный опыт...
Страницы      предыдущая      следующая
1 2
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город